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エクストラ
チーズ!チーズ!チーズ!

チーズ!チーズ!チーズ!

#6 チーズ産業の街 アメリカ ウィスコンシン州

5/27(月)午前11:30

#7 女神と銅山の島 キプロス島

5/31(金)深夜2:30

チーズの専門家であるウィル・スタッドが世界各地のチーズと生産者を紹介するシリーズの第1シーズン。世界各地の最高級チーズが生まれるまでを追う、食通必見の番組。

チーズという食品の歴史は人類の歴史に匹敵するという説もあるほど長く、その起源は特定できないというのが今や定説。だが、世界中で無数の種類が流通しているチーズが、そ 続きを読む

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    #6 チーズ産業の街 アメリカ ウィスコンシン州

    5/27(月)午前11:30 5/27(月)午前11:30
    6/16(日)午後1:15 ※中止の場合あり 6/16(日)午後1:15
    ※中止の場合あり
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    #7 女神と銅山の島 キプロス島

    5/31(金)深夜2:30 5/31(金)深夜2:30
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    #4 ポルトガル 大航海時代のチーズを求めて

    6/7(金)午前4:30 ※中止の場合あり 6/7(金)午前4:30
    ※中止の場合あり
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    #8 職人技の復活 アメリカ各地のチーズ

    6/9(日)午後2:30 ※中止の場合あり 6/9(日)午後2:30
    ※中止の場合あり
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    チーズ!チーズ!チーズ! #1 王道のイングランドチーズ

    チーズ!チーズ!チーズ!

    世界屈指のチーズの専門家、ウィル・スタッドが世界を巡り、素晴らしいチーズの数々を紹介する。今回はイングランド。

    世界屈指のチーズの専門家、ウィル・スタッドが世界を巡り、素晴らしいチーズの数々を紹介する。今回はイングランドを訪れる。かつてイングランドでは、多くの農場で伝統的な手作りチーズが生産されていたが、量産品が作られるようになり、手作りチーズは姿を消しかけていた。絶品の伝統チーズを守ろうと立ち上がったのは、乳製品専門店ニールズ・ヤード・デイリーを営むランドルフ・ホジスン。ウィルは彼を訪ねる。

    出演

    • ウィル・スタッド
  • チーズ!チーズ!チーズ!

    #2 地中海の宝島 コルシカ島、サルディーニャ島

  • チーズ!チーズ!チーズ!

    #3 城壁の街ケベック

  • チーズ!チーズ!チーズ!

    #5 イタリアの手作り絶品モッツァレッラ

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    #9 チーズの王様を生んだ国 フランス セーヌ=エ=マルヌ

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    #10 不思議の国 日本のチーズ

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2009年4月以前に映倫審査を受けた作品で、PG-12指定(12歳未満は保護者同伴が望ましい)されたもの
劇場公開時、PG12指定(小学生以下は助言・指導が必要)されたもの
2009年4月以前に映倫審査を受けた作品で、R-15指定(15歳未満鑑賞不可)されたもの
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R15+指定に相当する場面があると思われるもの
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