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山口県：東洋美人 10/10（木）午前10:30
10/10（木）午前10:30
12/1（日）午前1:05
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銘酒誕生物語4K 滋賀県：松の司 滋賀県：松の司 10/12（土）午前4:00
10/12（土）午前4:00
10/26（土）午前6:00
10/26（土）午前6:00
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銘酒誕生物語4K 兵庫県：龍力 兵庫県：龍力 10/12（土）午前4:30
10/12（土）午前4:30
10/26（土）午前6:30
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岐阜県：初緑 10/14（月・祝）午前5:30
10/14（月・祝）午前5:30
12/1（日）午前2:10
12/1（日）午前2:10
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福岡県：三井の寿 10/15（火）午前10:45
10/15（火）午前10:45
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銘酒誕生物語4K 群馬県：浅間山 群馬県：浅間山 10/17（木）午前9:00
10/17（木）午前9:00
10/26（土）午前7:00
10/26（土）午前7:00
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銘酒誕生物語4K 奈良県：みむろ杉 奈良県：みむろ杉 10/17（木）午前9:30
10/17（木）午前9:30
10/26（土）午前7:30
10/26（土）午前7:30
逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。今回は歴史深い地で、父親の急逝後若き蔵人の情熱により復活を遂げた「みむろ杉」（奈良）が登場。
逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズ。開始以来、登場した銘酒蔵の数々の物語を再編集したシリーズ特別版をお届けする。
日本酒業界をけん引する山形の銘酒「十四代」の蔵元・髙木顕統の監修のもと、おいしい日本酒造りに精進する酒蔵を選定し、それに携わる人々や蔵にまつわる物語に迫る。
今回は創業万治3年（1660年）、奈良県桜井市で、銘酒「みむろ杉」を醸す今西酒造を訪ねる。町に祭られる大神神社（おおみわじんじゃ）は日本の古い神社のひとつで、酒造りの神としても知られている。そんな歴史深い地で酒を醸すのが、14代目当主・今西将之さん（34）。
元々、30歳になったら実家の家業である酒蔵を継ぐつもりだったが、その2年前に突然父親が他界。蔵に戻った今西さんは、深刻な経営危機に瀕していた蔵の状態とともに、どんな酒を造っていたのかを知る。そこで今西さんは、一世一代の勝負に出た。そこから彼の情熱に多くの人が突き動かされることとなる。
酒造りがうまくいかず、不遇な運命をたどる酒蔵は、たくさんあるだろう。しかし、現在「銘酒」と呼ばれるまでに成長した「みむろ杉」は、わずか6年で急成長した。それは、今西さんの情熱と酒造りに対する愚直なまでに真摯な姿勢、さらにそれに共鳴した蔵人たち、支えてくれた多くの人々あってこそだったのかもしれない。若き蔵人の、熱いドラマをお届けする。（2018年）出演
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今西将之（奈良 今西酒造）
スタッフ
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監修髙木顕統
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演出中山高嘉
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プロデューサー太田慎也
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静岡県：喜久酔 10/19（土）午後11:00
10/19（土）午後11:00
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佐賀県：七田 10/20（日）午後11:00
10/20（日）午後11:00
11/26（火）午後6:00
11/26（火）午後6:00
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銘酒誕生物語4K 山形県：十四代スペシャル 山形県：十四代スペシャル 10/26（土）午前5:00
10/26（土）午前5:00
11/1（金）午前4:00
11/1（金）午前4:00
ドキュメンタリー
銘酒誕生物語
- 次回の放送予定
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10/10（木）午前10:30
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10/12（土）午前4:00
逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。
