ドキュメンタリー
銘酒誕生物語

逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。

  • 銘酒誕生物語4K 群馬県:浅間山 群馬県:浅間山

    3/9(土)午前5:00 3/9(土)午前5:00
    3/23(土)午後5:30 3/23(土)午後5:30
  • 銘酒誕生物語4K 奈良県:みむろ杉 奈良県:みむろ杉

    3/9(土)午前5:30 3/9(土)午前5:30
    3/24(日)午後5:30 3/24(日)午後5:30

    逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。今回は歴史深い地で、父親の急逝後若き蔵人の情熱により復活を遂げた「みむろ杉」(奈良)が登場。 

    逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズ。開始以来、登場した銘酒蔵の数々の物語を再編集したシリーズ特別版をお届けする。
    日本酒業界をけん引する山形の銘酒「十四代」の蔵元・髙木顕統の監修のもと、おいしい日本酒造りに精進する酒蔵を選定し、それに携わる人々や蔵にまつわる物語に迫る。
    今回は創業万治3年(1660年)、奈良県桜井市で、銘酒「みむろ杉」を醸す今西酒造を訪ねる。町に祭られる大神神社(おおみわじんじゃ)は日本の古い神社のひとつで、酒造りの神としても知られている。そんな歴史深い地で酒を醸すのが、14代目当主・今西将之さん(34)。
    元々、30歳になったら実家の家業である酒蔵を継ぐつもりだったが、その2年前に突然父親が他界。蔵に戻った今西さんは、深刻な経営危機に瀕していた蔵の状態とともに、どんな酒を造っていたのかを知る。そこで今西さんは、一世一代の勝負に出た。そこから彼の情熱に多くの人が突き動かされることとなる。
    酒造りがうまくいかず、不遇な運命をたどる酒蔵は、たくさんあるだろう。しかし、現在「銘酒」と呼ばれるまでに成長した「みむろ杉」は、わずか6年で急成長した。それは、今西さんの情熱と酒造りに対する愚直なまでに真摯な姿勢、さらにそれに共鳴した蔵人たち、支えてくれた多くの人々あってこそだったのかもしれない。若き蔵人の、熱いドラマをお届けする。(2018年)

    出演

    • 今西将之(奈良 今西酒造)

    スタッフ

    • 監修
      髙木顕統
    • 演出
      中山高嘉
    • プロデューサー
      太田慎也
  • 銘酒誕生物語4K 山形県:十四代スペシャル 山形県:十四代スペシャル

    3/12(火)午前2:00 3/12(火)午前2:00
    3/24(日)午後9:00 3/24(日)午後9:00
  • 銘酒誕生物語4K 滋賀県:松の司 滋賀県:松の司

    4/8(月)午後11:00 4/8(月)午後11:00
    4/27(土)午後5:30 4/27(土)午後5:30
  • 銘酒誕生物語4K 兵庫県:龍力 兵庫県:龍力

    4/8(月)午後11:30 4/8(月)午後11:30
    4/28(日)午後6:00 4/28(日)午後6:00
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R15+指定に相当する場面があると思われるもの
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