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銘酒誕生物語

銘酒誕生物語

岩手県:南部美人

7/24(金・祝)午後0:30

京都府:蒼空

7/26(日)午前4:15

逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。

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  • 岩手県:南部美人

    7/24(金・祝)午後0:30 7/24(金・祝)午後0:30
  • 京都府:蒼空

    7/26(日)午前4:15 7/26(日)午前4:15
  • 山口県:東洋美人

    7/31(金)午後0:30 7/31(金)午後0:30
  • 福島県:奈良萬

  • 愛知県:醸し人九平次

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  • 佐賀県:七田

  • 栃木県:鳳凰美田

  • 三重県:而今

  • 和歌山県:紀土

  • 山形県:十四代スペシャル

  • 滋賀県:松の司

  • 兵庫県:龍力

  • 群馬県:浅間山

  • 銘酒誕生物語 奈良県:みむろ杉

    逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。今回は歴史深い地で、父親の急逝後若き蔵人の情熱により復活を遂げた「みむろ杉」(奈良)が登場。 

    逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズ。開始以来、登場した銘酒蔵の数々の物語を再編集したシリーズ特別版をお届けする。
    日本酒業界をけん引する山形の銘酒「十四代」の蔵元・高木顕統の監修のもと、おいしい日本酒造りに精進する酒蔵を選定し、それに携わる人々や蔵にまつわる物語に迫る。
    今回は創業万治3年(1660年)、奈良県桜井市で、銘酒「みむろ杉」を醸す今西酒造を訪ねる。町に祭られる大神神社(おおみわじんじゃ)は日本の古い神社のひとつで、酒造りの神としても知られている。そんな歴史深い地で酒を醸すのが、14代目当主・今西将之さん(34)。
    元々、30歳になったら実家の家業である酒蔵を継ぐつもりだったが、その2年前に突然父親が他界。蔵に戻った今西さんは、深刻な経営危機に瀕していた蔵の状態とともに、どんな酒を造っていたのかを知る。そこで今西さんは、一世一代の勝負に出た。そこから彼の情熱に多くの人が突き動かされることとなる。
    酒造りがうまくいかず、不遇な運命をたどる酒蔵は、たくさんあるだろう。しかし、現在「銘酒」と呼ばれるまでに成長した「みむろ杉」は、わずか6年で急成長した。それは、今西さんの情熱と酒造りに対する愚直なまでに真摯な姿勢、さらにそれに共鳴した蔵人たち、支えてくれた多くの人々あってこそだったのかもしれない。若き蔵人の、熱いドラマをお届けする。(2018年)

    出演

    • 今西将之(奈良 今西酒造)

    スタッフ

    • 監修
      高木顕統
    • 演出
      中山高嘉
    • プロデューサー
      太田慎也
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