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銘酒誕生物語4K 滋賀県：松の司 滋賀県：松の司 12/21（木）午前7:30
12/21（木）午前7:30
1/27（土）午後7:00
1/27（土）午後7:00
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銘酒誕生物語4K 兵庫県：龍力 兵庫県：龍力 12/22（金）午前7:30
12/22（金）午前7:30
1/27（土）午後7:30
1/27（土）午後7:30
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銘酒誕生物語4K 群馬県：浅間山 群馬県：浅間山 12/23（土）午前7:30
12/23（土）午前7:30
1/27（土）午後8:00
1/27（土）午後8:00
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銘酒誕生物語4K 奈良県：みむろ杉 奈良県：みむろ杉 12/24（日）午前11:30
12/24（日）午前11:30
1/27（土）午後8:30
1/27（土）午後8:30
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銘酒誕生物語4K 山形県：十四代スペシャル 山形県：十四代スペシャル 12/31（日）午前1:30
12/31（日）午前1:30
1/18（木）午前10:00
1/18（木）午前10:00
逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。今回は銘酒「十四代（じゅうよんだい）」（山形）へ密着、４００周年を迎えた蔵の歴史と真髄を描く。
逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズ。開始以来、登場した銘酒蔵の数々の物語を再編集したシリーズ特別版をお届けする。
今回は初のスペシャル版として、日本酒業界を牽引する銘酒「十四代（じゅうよんだい）」を醸す山形県村山市の高木酒造に密着する。2015年に創業400周年を迎えた高木酒造の酒造りの歴史、代々受け継がれてきた蔵人の精神、そして酒造業界の概念を根底から覆し、“日本一の銘酒”とも称される「十四代」の製造過程をあらためて紐解いていく。
高木酒造は2015年に創業400周年を迎えた蔵元。しかし、銘酒「十四代」誕生の裏側には、“生みの親”である15代目・髙木顕統さんの壮絶な想いがあった。体重を10キロも落とすほどの、命懸けともいえる酒造りを支えた彼の決意とは一体何だったのか…。さらに、これまで明かされることのなかった高木酒造の知られざる歩みに、14代目・髙木辰五郎さんをはじめ、関係者への取材を通じ、深く迫る。“奇跡の酒”が生まれるまで、元和元年から代々受け継がれてきたその歩みの裏にあった蔵の存続危機や、思わぬ出来事の数々、そして、高木酒造の目指す“これから”をつまびらかにする。（2016年）出演
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髙木顕統（山形 高木酒造）
スタッフ
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演出中山高嘉
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プロデューサー太田慎也
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ドキュメンタリー
銘酒誕生物語
- 次回の放送予定
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12/21（木）午前7:30
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12/22（金）午前7:30
逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。
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