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海辺のGuy's キッチン in ボンダイビーチ

海辺のGuy's キッチン in ボンダイビーチ

#6 Menu:地球にやさしいって美味しい!

9/20(金)午前6:30

#8 Menu:僕のお気に入り!

9/23(月・祝)午前8:00

美しい景色にはおいしい料理を。オーストラリアのボンダイビーチからフレッシュ&ヘルシーなレシピをお届けするローカルフードクッキング番組。

美しい景色で世界的にも観光地として人気があるオーストラリア・シドニーのボンダイビーチ。そこを拠点にし、2012年からYouTubeで自身のチャンネルを持ち、フレ 続きを読む

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    海辺のGuy's キッチン in ボンダイビーチ #6 Menu:地球にやさしいって美味しい!

    9/20(金)午前6:30 9/20(金)午前6:30
    海辺のGuy's キッチン in ボンダイビーチ

    シェフのガイがレンズ豆とビーツを使ったベジバーガーや自然の味が楽しめるローブラウニー、皮はパリパリ、中はしっとりのベークドチキンなど環境を考えたレシピを紹介。

    今回は地球に優しいレシピを紹介。1品目はベジバーガー。レンズ豆、ビーツ等を混ぜたパテを作り、焼きパイナップルと一緒にブリオッシュ生地のバンズで挟む。2品目はローブラウニー。ラム酒に浸したデーツをつぶし、アーモンドミール、カカオパウダー等を混ぜ合わせ自然の味を楽しむ。3品目はベークドチキン。チキンに焼き色を付け、キノコ、みそ、鶏ガラスープに浸してオーブンへ。皮はパリパリ、肉はしっとりに仕上げる。

    出演

    • ガイ・ターランド
  • 海辺のGuy's キッチン in ボンダイビーチ

    #8 Menu:僕のお気に入り!

    9/23(月・祝)午前8:00 9/23(月・祝)午前8:00
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    #3 Menu:ビーチで手軽に食べたい!

    9/27(金)午前6:30 9/27(金)午前6:30
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    #9 Menu:カリフォルニアのビーチへ行こう!

    9/28(土)午前5:30 9/28(土)午前5:30
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