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#1 Menu:海と夏薫るごちそう! -
#2 Menu:旬を美味しく味わう! -
#3 Menu:ビーチで手軽に食べたい! -
#4 Menu:みんなでわいわい食べよ! -
海辺のGuy's キッチン in ボンダイビーチ #5 Menu:友人にステキなおもてなし! シェフのガイがフライパン1つでできるシャクシューカやラム肉とハルミチーズのミートボール、具材たっぷりのシーフード煮込みなどシンプルなおもてなしレシピを紹介。
今回は友人や家族へのおもてなしレシピを紹介。1品目はシャクシューカ。野菜とスパイスを炒め、トマト缶を加えて煮込み、卵を入れたら出来上がり。2品目はミートボール。ラムと牛の合いびき肉にハルミチーズとスパイスを合わせ、丸めて表面を焼く。それをピリ辛のトマトソースに入れ、火を通す。3品目はシーフード煮込み。白ワインと鶏ガラスープのダシ汁に野菜やシーフード、目玉食材のロブスターなどを入れて煮込む。出演
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ガイ・ターランド
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#6 Menu:地球にやさしいって美味しい! -
#7 Menu:ヘルシーにキレイを手に入れる! -
#8 Menu:僕のお気に入り! -
#9 Menu:カリフォルニアのビーチへ行こう! -
#10 Menu:やっぱりボンダイはサイコー!