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#1 王道のイングランドチーズ -
#2 地中海の宝島 コルシカ島、サルディーニャ島 -
#3 城壁の街ケベック -
#4 ポルトガル 大航海時代のチーズを求めて -
#5 イタリアの手作り絶品モッツァレッラ -
#6 チーズ産業の街 アメリカ ウィスコンシン州 -
#7 女神と銅山の島 キプロス島 -
チーズ！チーズ！チーズ！ #8 職人技の復活 アメリカ各地のチーズ 手作りチーズが復活しつつある米国のさまざまな地域を訪問する。バージニア州のメドークリーク・デイリーでは、四角い形が特徴的なグレーソン・チーズを味わう。
手作りチーズが復活しつつある米国のさまざまな地域を訪問する。バージニア州のメドークリーク・デイリーでは、四角い形が特徴的なグレーソン・チーズを味わう。また、ジュディ・スキャッドの製造所を訪れ、ヤギの乳で作る“オバノン”と出会う。このチーズがバーボンとよく合うと教えられたウィルは地元のバーに向かう。その他、ミシガン州アナーバーやNYのロワー・イーストサイド、オレゴン州など、各地のチーズの魅力に迫る。出演
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ウィル・スタッド
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#9 チーズの王様を生んだ国 フランス セーヌ＝エ＝マルヌ -
#10 不思議の国 日本のチーズ
