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銘酒誕生物語4K 山形県:十四代スペシャル 山形県:十四代スペシャル 6/17(月)午前7:006/17(月)午前7:00
7/14(日)午前2:307/14(日)午前2:30
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岩手県:南部美人 7/1(月)午前11:157/1(月)午前11:15
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銘酒誕生物語4K 群馬県:浅間山 群馬県:浅間山 7/2(火)午前1:007/2(火)午前1:00
7/10(水)午後2:307/10(水)午後2:30
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福島県:奈良萬 7/2(火)午後2:307/2(火)午後2:30
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銘酒誕生物語4K 奈良県:みむろ杉 奈良県:みむろ杉 7/3(水)午前3:307/3(水)午前3:30
7/17(水)午前1:307/17(水)午前1:30
逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。今回は歴史深い地で、父親の急逝後若き蔵人の情熱により復活を遂げた「みむろ杉」(奈良)が登場。
逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズ。開始以来、登場した銘酒蔵の数々の物語を再編集したシリーズ特別版をお届けする。
日本酒業界をけん引する山形の銘酒「十四代」の蔵元・髙木顕統の監修のもと、おいしい日本酒造りに精進する酒蔵を選定し、それに携わる人々や蔵にまつわる物語に迫る。
今回は創業万治3年(1660年)、奈良県桜井市で、銘酒「みむろ杉」を醸す今西酒造を訪ねる。町に祭られる大神神社(おおみわじんじゃ)は日本の古い神社のひとつで、酒造りの神としても知られている。そんな歴史深い地で酒を醸すのが、14代目当主・今西将之さん(34)。
元々、30歳になったら実家の家業である酒蔵を継ぐつもりだったが、その2年前に突然父親が他界。蔵に戻った今西さんは、深刻な経営危機に瀕していた蔵の状態とともに、どんな酒を造っていたのかを知る。そこで今西さんは、一世一代の勝負に出た。そこから彼の情熱に多くの人が突き動かされることとなる。
酒造りがうまくいかず、不遇な運命をたどる酒蔵は、たくさんあるだろう。しかし、現在「銘酒」と呼ばれるまでに成長した「みむろ杉」は、わずか6年で急成長した。それは、今西さんの情熱と酒造りに対する愚直なまでに真摯な姿勢、さらにそれに共鳴した蔵人たち、支えてくれた多くの人々あってこそだったのかもしれない。若き蔵人の、熱いドラマをお届けする。(2018年)出演
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今西将之(奈良 今西酒造)
スタッフ
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監修髙木顕統
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演出中山高嘉
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プロデューサー太田慎也
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銘酒誕生物語4K 滋賀県:松の司 滋賀県:松の司 7/7(日)午前1:307/7(日)午前1:30
7/27(土)午後3:007/27(土)午後3:00
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愛知県:醸し人九平次 7/9(火)午前8:007/9(火)午前8:00
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銘酒誕生物語4K 兵庫県:龍力 兵庫県:龍力 7/10(水)午前2:007/10(水)午前2:00
7/27(土)午後3:307/27(土)午後3:30
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京都府:蒼空 7/11(木)午前8:007/11(木)午前8:00
ドキュメンタリー
銘酒誕生物語
- 次回の放送予定
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銘酒誕生物語4K 山形県:十四代スペシャル 山形県:十四代スペシャル 6/17(月)午前7:00
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7/1(月)午前11:15
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逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。