標高約522m、果樹園やオリーブ畑が周りに広がるメクネスは、恵まれた気候とおいしい水・ブドウが生むワインの名産地でもある。17世紀、時のムーレイ・イスマイル王はヴェルサイユに負けない都を造ろうと、この街に豪華な城壁、門、モスクなどを建設した。