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#1 Menu:海と夏薫るごちそう! -
#2 Menu:旬を美味しく味わう! -
#3 Menu:ビーチで手軽に食べたい! -
海辺のGuy's キッチン in ボンダイビーチ #4 Menu:みんなでわいわい食べよ! シェフのガイが栄養満点のポテト・ロスティやビーツのフムスなどを添えたカリフラワーステーキ、チミチュリで食べるステーキなどみんなで囲みたいレシピを紹介。
今回はみんなで食べたくなるレシピを紹介。1品目はポテト・ロスティ。安価で栄養満点なジャガイモを使用する。水分を塩でしっかり抜くのがポイント。目玉焼きと自家製デュカをのせて完成。2品目はカリフラワーステーキ。ビーツのフムス、サラダ、ポーチドエッグを添えて味のハーモニーを楽しむ。3品目はがっつりステーキ&チミチュリ。分厚い肉をしっかり塩で覆って焼く。アルゼンチンの万能ドレッシング、チミチュリと一緒に。出演
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ガイ・ターランド
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#5 Menu:友人にステキなおもてなし! -
#6 Menu:地球にやさしいって美味しい! -
#7 Menu:ヘルシーにキレイを手に入れる! -
#8 Menu:僕のお気に入り! -
#9 Menu:カリフォルニアのビーチへ行こう! -
#10 Menu:やっぱりボンダイはサイコー!