Recipe

写真

オムレツサンド(2セット分)

材料

超熟食パン(6枚切り)
4枚
バター
適宜
マスタード(又は和からし)
適宜
〈オムレツ〉
たまご
3個
生クリーム
大さじ1
小さじ1/3
こしょう
少々
サラダ油
適宜
バター
適宜

作り方

  • 1

    ボウルにたまごを割り入れ、生クリーム、塩、こしょうを加えて混ぜる。
    熱したフライパンにバターとサラダ油を入れ、1/2の卵液を流し入れて四角くふんわりまとめる。
    残りの卵液も同じ様に作る。
  • 2

    パンにバター、マスタードを塗り、四角いオムレツをはさむ。
    耳を切り落として4等分に切る。

とじる