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カンパイ!世界が恋する日本酒

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カンパイ!世界が恋する日本酒

英国、米国、日本。国は違っても、それぞれ日本酒に魅せられた3人の人物を通じて、世界的にも広まりつつあるSAKE=日本酒の芳醇で奥深い魅力を探るドキュメンタリー。

初の外国人杜氏となったイギリス人のフィリップ・ハーパー、日本酒ガイドブックやワークショップを通じて海外へ日本酒の魅力を発信する日本酒伝道師のアメリカ人ジャーナリスト、ジョン・ゴントナー、岩手の老舗酒蔵・南部美人を継ぎ、自ら世界を飛び回って販路を開くなど日本酒の世界に新風を吹き込む5代目蔵元・久慈浩介。日本酒に関わりながら日本酒界の中心からは外れた3人の“アウトサイダー”に密着し、日本酒の奥深い味わいを探っていく。監督はロサンゼルス在住の映画ジャーナリスト小西未来が務めた。

カンパイ!世界が恋する日本酒

英国、米国、日本。国は違っても、それぞれ日本酒に魅せられた3人の人物を通じて、世界的にも広まりつつあるSAKE=日本酒の芳醇で奥深い魅力を探るドキュメンタリー。

日本食の浸透とともに、諸外国でも“SAKE”として人気を高めている日本酒。そんな日本酒に魅せられた3人の人物がいた。初の外国人杜氏となった英国人フィリップ・ハーパー、英語で日本酒を語る数少ないジャーナリストである米国人ジョン・ゴントナー、伝統を受け継ぎながら大胆な発想で日本酒界に新風を吹き込む南部美人5代目蔵元・久慈浩介。3人の活動とともに、日本酒をめぐる伝統と文化、海外への広まりなどを紹介する。

作品データ

  • 原題/Kampai! For the Love of Sake
  • 制作年/2015
  • 制作国/日本/アメリカ
  • 内容時間/95分
  • ジャンル/ドキュメンタリー

出演

  • フィリップ・ハーパー
  • ジョン・ゴントナー
  • 久慈浩介

スタッフ

  • 監督
    小西未来
  • プロデューサー
    柳本千晶
  • プロデューサー
    小西未来
  • 撮影
    小西未来
  • 音楽
    スティーヴン・ヴィーンス
  • 編集
    小西未来

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