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エクストラ
陽気にチーズ!チーズ!チーズ!

陽気にチーズ!チーズ!チーズ!

#2 スペイン 巡礼地のチーズ

12/2(土)よる11:30

WOWOWライブ 二ヵ国語版

#6 スローフードの復活 スウェーデン

12/12(火)午前6:30

WOWOWライブ 二ヵ国語版

チーズの専門家であるウィル・スタッドが世界各地のチーズと生産者を紹介するシリーズの第4シーズン。人々に陽気なイメージがあるブラジル、スペイン、フランスなどを訪問

それぞれが異なる味わいを持ち、世界の食文化で最も奥が深い食品の一つがチーズ。世界各地の最高級チーズや酪農家の手作りチーズを、それらが生まれるまでの過程とともにご 続きを読む ※初回放送時の情報を掲載しております。

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陽気にチーズ!チーズ!チーズ!
#5 美しき南イタリア 羊飼いの道

現在、放送予定はありません。

チーズの専門家であるウィル・スタッドが世界各地のチーズと生産者を紹介するシリーズの第4シーズン。人々に陽気なイメージがあるブラジル、スペイン、フランスなどを訪問

ウィルは、昔、羊飼いたちが放牧に使った道をたどります。アブルッツォ州の山からプーリア州の平野に続く、トラットゥーロマグノ、または「大いなる道」として知られる道です。そして、ブタのレンネットで凝固させるユニークなチーズを含む、地元のペコリーノチーズに隠された秘密を発見します。モリーゼ州のストレッチ・カード・チーズについて学び、彼はアンドリア市にいるブッラータチーズの伝統的な作り手を訪問します。

出演

  • ウィル・スタッド/声:後藤敦
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PG-12指定2009年4月以前に映倫審査を受けた作品で、PG-12指定(12歳未満は保護者同伴が望ましい)されたもの
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R15+指定相当R15+指定に相当する場面があると思われるもの
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